Die Neuheit in Sachen Schankanlagen garantiert dem Gastgartenbesucher perfekten Service. Zusätzliches Personal oder lange Wartezeiten gehören ab sofort der Vergangenheit an!
Die Sommer-Saison ist die Zeit der Gastgärten – bei Schönwetter ist ein Platz im Freien geradezu ideal, um den großen Durst zu stillen und im Schatten für Abkühlung zu sorgen. Terrassen und Gärten, die jedoch nicht in unmittelbarer Nähe zum Ausschank des jeweiligen Betriebes liegen, bringen Wirte in der Hochsaison an ihre Grenzen: Der zeitliche Mehraufwand für die zurück zu legende Strecke als auch die Herstellung von beliebten Mischgetränken erfordert mehr Personal, will man den Gastgartenbesucher nicht unnötig mit einer langen Wartezeit verägern oder gar als Stammkunde verlieren.
Vielerorts bedient man seit kurzem über eine einzigartige Schankanlagen-Konstruktion, die einerseits dem Wirt und andererseits dem Gast Service auf höchstem Niveau garantiert! Bei den meisten neuen Schankanlagen kann die einzufüllende Menge manuell oder automatisch dosiert werden. Daneben begeistern die Schankanlagen der neuen Generation mit einer Steuerungsfunktion für die Karbonatoren, die dem Trinkwasser CO2 zuführen, um bestes Sodawasser für die Schankanlage bereit zu stellen.
Die neue Steuerung erlaubt beispielsweise, dass der Karbonator direkt von der Schankanlage aus bedient werden kann. Mittlerweile gibt es sogar Cocktail-Schankanlagen, bei denen trinkfertige Cocktails aus Kanistern per Knopfdruck in das Trinkgefäß gefüllt werden – und gerade diese Vorrichtungen sind im Sommer von großer Bedeutung, denn in dieser Saison sind Mischgetränke besonders beliebt. Eine manuelle Zubereitung solcher typischen Trend-Getränke würde bei Hochbetrieb zu viel Zeit in Anspruch nehmen.
Eine ganz besondere Konstruktion für Schankanlagen gibt es dazu von einem Experten auf diesem Gebiet: Mit einem sogenannte Bottletender ist es möglich, Cocktails oder Mischgetränke ohne Probleme und zusätzlichen Personalaufwand ganz einfach per Knopfdruck fix fertig fürs Glas zu produzieren. Selbst ungelerntes Personal kann mit dem Bottletender perfekt Getränke mixen, wobei bis zu 16 verschiedene Zutaten möglich sind. Diese werden nicht in der Maschine selbst gemischt, sondern gelangen über separate Leitungen sekundenschnell in einen Shaker und erst von dort aus ins Trinkgefäß. Das Aufthekengerät mit revolutionären Flaschenanschluss-System bringt aufgrund des einfachen Handlings sowie der Bedienerfreundlichkeit viele Vorteile für einen schnellen Service auf höchstem Niveau. Zusammen mit einer beeindruckenden Optik ist der Bottletender derzeit das Must-Have in der Gastronomie. Alle Interessierten erhalten nähere Details zu dieser sensationellen Erfindung auf der Seite des Experten für Schankanlagen unter www.wallatec.com.
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